活力满满的早晨,我们一起吃蛋蛋!

2016-12-13 12:40:03教您做108道菜

分享本文:

在主妇的心目中,

鸡蛋是一个最不可或缺的食材,

即使是厨艺白痴也至少能用鸡蛋做个炒鸡蛋来救场.

而在进阶级的主妇手里,

鸡蛋更能变化出无数种变化,

初级的炖鸡蛋、和各式蔬菜炒制到中高级的烘焙,

鸡蛋的神奇之处言表不尽,

关键是还那么适合大众口味,

还是百吃不厌的.


准备食材

2个鸡蛋

80ml牛奶

5克淀粉

10克黄油

2克盐

少许胡椒粉

葱花


具体步骤

1. 取碗,倒入牛奶和淀粉,搅拌均匀。 

2. 放入鸡蛋、盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀。 

3. 取锅开大火,放入黄油,融化后,倒入鸡蛋混合液。 



4. 不停搅拌,直到鸡蛋呈现固化状,大约2-3分钟即可。



还没结束哦,

今天吃货妹子要用鸡蛋做一整桌的料理呢,

继续往下看哈。



鼓香虎皮蛋



准备食材

4个鸡蛋、2克食盐、15克豆豉、葱花、10ml料酒、2克白糖、10ml生抽、蒜末、50ml油、2个小红辣椒。


具体步骤

1. 锅中的水大火烧开,放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉,大蒜切碎,小红辣椒切小段,豆豉切碎备用

2. 鸡蛋剥壳备用,锅中倒入适量植物油,油温7成热时,放入鸡蛋炸至外皮焦黄起皱后捞出。

3. 炒锅留少许底油,下蒜末、小辣椒和豆豉炒香,放入鸡蛋,倒入生抽、料酒、白糖和盐拌炒均匀即可。




蒜泥鸡蛋



准备食材

3个熟鸡蛋、15ml醋、5ml生抽、5ml香油、3克盐、适量蒜末。


具体步骤

1. 鸡蛋提前煮熟或蒸熟,蒜切末,把蒜末、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁。

2. 把鸡蛋去皮切块/切半,放入碗中,淋上蒜汁,最后也可以撒些小葱花点缀。




鸡蛋布丁


准备食材

250ml纯牛奶、两个鸡蛋、5克白砂糖


具体步骤

1. 鸡蛋内加入适量白砂糖。

2. 搅拌均匀。

3. 倒入纯牛奶搅匀。

4. 搅拌均匀的牛奶液过筛。

5. 碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。


活力满满的早晨,我们一起吃蛋蛋!

有人用微信聊天,有人却在微信中学习,成长。下面是2016最HOT公众号,赶快试试新的关注方法吧


关注方式

★长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注。

教你丰胸

ID: meixiong234

 
▲长按二维码“识别”关注 简介: 拥有傲人的胸部是每人女人的梦想,不管你是天生发育胸小、胸部外缘、胸部下垂.......只要掌握这些丰胸技巧,一定能摆脱“太平公主”、“飞机场”的命运,让你一个月成为丰满、性感的人气女王。                  


教你一周瘦两斤

ID: jipin006


▲长按二维码“识别”关注

简介: 教你瘦大腿、瘦小腿、瘦手臂,能瘦的地方都能瘦;瘦肚子,瘦脸,瘦腰,一对一给予你健康的瘦身专业意见,30天拥有完美身材,一周瘦两斤。


教你祛痘祛斑与美白

ID:meirong006


▲长按二维码“识别”关注   

简介: 青春痘、雀斑、油脂粒、晒斑、黑头,痘印。黄褐斑、妊辰斑。半个月消除!健康,有效祛痘和祛斑方法,你不再为美丽而苦恼!


教你卵巢护理保养

ID:danci006


▲长按二维码“识别”关注  
 

简介:女人的生理期间是一段十分重要的时期,这段时期内有很多的讲究和禁忌,卵巢保养与经期保健对女性来说,尤为重要


教你扎头发

ID:toufa006

                                    ▲长按 二维码“识别”关注    

简介: 教你扎108种简单好看的扎头发方法图解,韩式编发、盘发、扎马尾,修刘海。教程很简单,让你不再为扎头发苦恼!




这样穿衣才有品位

ID:chuanyi234





▲长按二维码“识别”关注    

简介: 我每天都会跟你分享穿衣搭配技巧,气质范、名媛范、女神范、日韩范 小清新。找到自己的风格,让你成为真正的搭配高手。




驾驭男人必学

ID: jiayu345


▲长按二维码“识别”关注
   

简介: 还单身?还被男朋友当保姆用?人在情场,怎能不懂男人心呢?只要30天,就可以让这个男人爱你到极致!!教育男人有100招。




教你化妆

ID: huazhuang006

   ▲长按二维码“识别”关注

简介: 一个月教会你定妆。画眼线、画眉毛、画唇彩、画指甲。教程很详细。零起步学化妆。毫无压力,让自己每天漂亮一点。



教你学点说话诀窍

ID:bizhi006

   ▲长按二维码“识别”关注

简介: 女性的口才并不是一种天赋的才能,教你配合脸部表情、肢体动作,提高语言表达。三寸之舌,强于百万之师!


快速瘦身

ID: shoushen345


  ▲长按二维码“识别”关注
    

简介: 1对1快速瘦身指导!轻松掌握瘦腿、瘦肚子、瘦全身诀窍!肚大要人命。海量姐妹成功瘦身秘籍等你来取!让你一个月拥有魔鬼身材!


做108道家常菜

ID: zuocai006


▲长按二维码“识别”关注    

简介: 分享各种美食锦集,学习做饭技巧,煲各种类型的汤,美容养生菜谱给爱的人一个健康的身体,手把手把你教到会。亲一起跟我学做菜吧! 


分享本文:
公众号简介

教您做108道菜

分享各种美食锦集,学习做饭技巧,煲各种类型的汤,美容养生菜谱给爱的人一个健康的身体,手把手把你教到会。亲一起跟我学做菜吧!

1264

文章

0

阅读

2017-07

最近更新

猜你喜欢