用一分钟小动画让你更了解冬至!

2016-12-30 16:40:20华樱出国

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冬至


冬至,又称“冬节”、“贺冬”,华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一,与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始,时于每年公历12月22日左右或农历十一月十五前后共30天范围内之1天。

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冬至都有哪些习俗呢?


● 吃饺子


冬至吃饺子是常见的习俗。据说是为了纪念和感谢东汉神医张仲景的挽救耳朵之恩。话说张仲景为了不让人们冻掉耳朵,给大家煮羊汤下饺子,形似“娇耳”——吃了锅里的“耳朵”,便不冻自己的耳朵。


● 吃汤圆


吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”


● 喝羊肉汤


冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。


祭天祭祖


很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗。把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统。


其实人们过冬至最高兴的就是一家人在一起吃饭,也是最基本的过节习俗。




温馨小提示

冬至之后,天气更加寒冷,可以多给家人和孩子补充产热营养素,如蛋白质、脂肪、碳冰化合物,以提高肌体对低温的耐受力,尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。



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公众号简介

华樱出国

华樱教育集团创办于1992年,前身为"华樱出国”。现已是集留学、国际教育、外语、移民、游学、职业规划为一体的教育集团。集团下设贵州、美国、新加坡分公司及加拿大办事处,是西南地区最具口碑的教育机构。

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