你居然还在浪费钱买菜!这几种菜买一次够吃一年!

2017-01-10 23:10:03今日教育传媒

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谁家蔬菜还在天天买,要知道如今这蔬菜都赶上肉价钱了而且还不一定绿色健康以下这种方法可以让你买一次菜够吃一年!还特别简单方便不学就亏大啦~





1
 香菜

不喜欢吃香菜的人肯定不多,但是你知道香菜能水养吗?裁剪若干较嫩的香菜茎叶放在玻璃瓶中,瓶里盛放2/3的水。



隔一天换一次水,3天后你就看到香菜根茎处长出了细细的须,这是香菜在重生呢!



两周后,瓶子里的香菜就长势喜人,可供食用了!




2
 豆芽


将豆子放在水里浸泡8个小时,绿豆、黄豆、黑豆都可以。然后过滤掉多余的水,将绿豆放到一个大的玻璃瓶里,高度以到玻璃瓶的1/3为宜。



用橡皮筋将棉纱布包裹在玻璃瓶口,每天透过棉纱布细孔换两次水,手别触碰到绿豆芽。当玻璃瓶中有粘液时要及时用清水冲洗出来。



三四天后,玻璃瓶里就挤满了豆芽,特别好看。



想凉拌,想烹炒,都随你啦~



3
 洋葱


洋葱根茎可别轻易丢掉,你丢掉的绝对是宝贝!想种出洋葱葱段,先用刀在洋葱根茎部截取一个3厘米的切片。



将根茎放到事先准备好的小花盆里,土壤只需漫过洋葱根茎1厘米即可。




记得每3天浇1次水,过不了一周,洋葱嫩芽就长出来了。



耐心等着吧,两三周以后,就能吃上洋葱葱段咯~




4
生姜


若生姜已发芽,从发芽处切开,可多切一点姜肉;若没有发芽,则将生姜放入水中,等待生姜发芽。



将发芽的生姜种植在花盆里面,用土盖住一大半姜身,一次性浇水浇透,到芽冒出来前都不用再浇。



3天后嫩芽冒出来,开始每3天浇一次水,继续等待姜苗长大~



看着自己亲手种的姜成熟丰收,是一件特别知足的事情,又有新鲜的姜可以吃啦!




5
生菜


将生菜的叶端和根部剪开,根茎长度最好为4厘米。



将生菜根茎放置到盛水的容器里,水位以刚漫过根部最合适,即1厘米左右。很快生菜就长高长大了。




6
小葱


将葱的根部自茎叶泛青的位置切开,用橡皮筋捆扎在一起,放在3厘米高的水杯里。



每天都有新的变化,小葱的生长就是这么迅速又猝不及防,很快就能吃上美味的葱了~



7
土豆


土豆经常发芽,想扔又太浪费了。那就种起来吧!



将发芽的5、6个土豆放在中度容量的花盆里,土壤为7分满,待放好土豆后,全部覆盖土壤。



等土豆秧苗长得东歪西斜的时候,就证明土豆该丰收了。当然,土豆成长过程中,千万要记得浇水才行!




8
大蒜


大蒜不用刻意种,放一段时间就会发芽~而且发了芽的大蒜更是抗癌冠军!



研究表明,发芽五天的大蒜抗氧化活性

要强于新鲜的大蒜。



千万别再把发芽的大蒜扔啦~它甚至比新鲜大蒜更好哟!

发芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很强的抗氧化作用,可以减少自由基的破坏,其防癌、抗癌的作用远超没有发芽的大蒜。


这样种菜简单实用

还充满乐趣

最重要的是绿色健康


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