东方美食

账号简介:北京东方美食文化集团官方微信为您发布餐饮行业最新咨讯、考察与培训信息、经营管理之道、流行菜品、最新厨艺,助力餐饮人成长。 微信号:dongfangmeishibj 文章总数:2963 阅读:0 最近更新:2018-02-19 22:40:04
最近更新
大年初三习俗 应知道

大年初三习俗 应知道

今日大年初三,这一天的汉族传统年俗有回娘家,烧门神纸,谷日忌食米饭等。大年初三通常不会外出拜年,因赤口,所以

2018-02-19 22:40:03
这才是中国人过年的年味

这才是中国人过年的年味

“现在年味儿越来越淡了”。 相信不少朋友会听到这样的抱怨。这一声声抱怨从另一方面说明了,人们对年的需求、对年

2018-02-19 22:40:03
年夜饭江苏餐饮出新花样

年夜饭江苏餐饮出新花样

2018-02-19 22:40:02
精美凉菜16款,款款旺销

精美凉菜16款,款款旺销

2018-02-16 15:40:07
我的爸爸是厨师,年三十他不回家···看哭了!

我的爸爸是厨师,年三十他不回家···看哭了!

我的爸爸是厨师,他过年不回家···看哭了!2016-02-04 东方美食烹饪艺术家全国小学生优秀作文:我的爸

2018-02-16 15:40:07
我们准备了888份礼品,送给春节不能回家的厨师!

我们准备了888份礼品,送给春节不能回家的厨师!

年味,有你,美极了!

2018-02-16 15:40:07
16万一套的餐具,就是为了涮火锅?

16万一套的餐具,就是为了涮火锅?

饭局 | 16万一套的餐具,就是为了涮火锅?2018-02-09 橄榄画报 开始 • 超越赏味之旅 在黄浦

2018-02-16 15:40:06
热点推荐

火锅作为中国餐饮常青产品,拥有高达25%的纯利。两会期间,李克强总理在会见代表时说到:重庆属于“火”的那一端

1椒香鸡鸡肉的批量预制:1、小公鸡5只(每只约1200克)宰杀治净,冲去血水后剁成小块,下入五成热油小火炸至

苏州万盛酒店排行榜制作/徐永泉 特邀评论员/李华勇人均消费60-80元餐位150个 菜名 售价 日售状元菜

芦笋是世界十大名菜之一,被称为蔬菜中的贵族,更有“蔬菜之王”的美称。任何一道普通的菜肴,仿佛只要加上芦笋,颜

餐厅后厨控制成本不但要从菜品采购、切配、烹制、销售等大处入手,还要着眼于下脚料再利用等小处。这些看似板上钉钉