东方美食

账号简介:北京东方美食文化集团官方微信为您发布餐饮行业最新咨讯、考察与培训信息、经营管理之道、流行菜品、最新厨艺,助力餐饮人成长。 微信号:dongfangmeishibj 文章总数:2963 阅读:0 最近更新:2018-02-19 22:40:04
最近更新
张正祥 16年鱼锅技术揭秘

张正祥 16年鱼锅技术揭秘

2018-01-05 02:20:03
高人气家常菜七款

高人气家常菜七款

2018-01-05 02:20:02
年底节假日那么多,如何趁着节日推新品?

年底节假日那么多,如何趁着节日推新品?

年底节假日那么多,如何趁着节日推新品?2017-12-20 王玲 餐饮老板内参识 别 二 维 码 或 点 击

2018-01-05 02:20:02
你能把活海参做出干海参咬筋味吗?他可以

你能把活海参做出干海参咬筋味吗?他可以

活海参做出干海参咬筋 活参慢煲口感软封付强锐 形 象他是京城天津狗不理集团旗下九号大酒楼的总厨;他做菜扎实,

2018-01-05 02:20:02
这家“爱心面馆”倒了:有人天天吃白食还要打包

这家“爱心面馆”倒了:有人天天吃白食还要打包

台湾“爱心面馆”倒了:有人天天吃白食还要打包2017年12月26日 15:49:46来源:环球时报公号72人

2018-01-05 02:20:01
1200道2018年最新菜品,252元一套12本,送1000元大礼!

1200道2018年最新菜品,252元一套12本,送1000元大礼!

1200道2018年最新菜品,252元一套12本,送1000元大礼!2018-01-01 东方美食烹饪艺术家

2018-01-02 11:20:28
付成林:堂烹黑松露引领潮流

付成林:堂烹黑松露引领潮流

调动气氛 秀出你的菜付成林锐 形 象贵州黔城盛宴出品总监付成林给人的第一感觉就是干净、向上。他的菜品大气而不

2018-01-02 11:20:26
热点推荐

火锅作为中国餐饮常青产品,拥有高达25%的纯利。两会期间,李克强总理在会见代表时说到:重庆属于“火”的那一端

1椒香鸡鸡肉的批量预制:1、小公鸡5只(每只约1200克)宰杀治净,冲去血水后剁成小块,下入五成热油小火炸至

苏州万盛酒店排行榜制作/徐永泉 特邀评论员/李华勇人均消费60-80元餐位150个 菜名 售价 日售状元菜

芦笋是世界十大名菜之一,被称为蔬菜中的贵族,更有“蔬菜之王”的美称。任何一道普通的菜肴,仿佛只要加上芦笋,颜

餐厅后厨控制成本不但要从菜品采购、切配、烹制、销售等大处入手,还要着眼于下脚料再利用等小处。这些看似板上钉钉